肉類質量追溯系統 供應鏈管理功能

      肉類食品的安全一直關系著我們的健康生活，另一方面關系著廣大養殖戶和生產企業的生存與發展。如何提高消費者對肉品安全的信心呢?如果肉品企業能夠建立一套全程追溯體系的話，肉品安全性將會大大提升。而接下來我們就來了解下肉類質量追溯系統 供應鏈管理功能。

一、肉類追溯系統追溯源頭

      規范的養殖是放心肉的首要前提，如果說環境是生豬飼養的硬件，而飼料和免疫就是軟件了。贏在移動是專業第三方食品追溯平臺供應商，能夠為企業建立食品追溯體系，規范養殖戶的養殖過程，詳盡記錄幼豬來源、生長環境、飼料信息以及疾病免疫信息等，從源頭保障安全。

二、肉類追溯系統追溯加工

      從規范安全的養殖再到定點屠宰的許多道工序，追溯系統可以幫助企業詳盡地記錄每一道工序以及相關負責人，這樣就可以做到責任到人，規范生產，降低安全事故的發生概率。

      此外，有些企業不僅只是將肉品進行簡單的切割就開始銷售，還有熟肉制品的加工。贏在移動打造的第三方食品追溯平臺，除了能夠滿足簡單養殖屠宰企業的需求，還能滿足從養殖到熟肉制品全產業鏈的加工需求。將養殖、屠宰、加工等環節模塊化，細分工序，責任到人從而保障肉制品的安全性。

三、肉類追溯系統追溯運輸

      肉制品加工完成以后需要通過倉儲物流運送到各個經銷商及超市售點。在這一過程中容易發生污染、篡改生產日期等問題。企業建立追溯系統則可以避免出現這樣的問題，搭建的第三方食品追溯平臺可以將貨物的入庫時間、出庫時間、物流商、負責人等信息記錄下來，防止出現竄貨或者是人為肆意篡改信息等問題，保障肉品安全。

      以上內容就是今天我們所了解的肉類質量追溯系統 供應鏈管理功能，由此可見，想要吃上放心肉，必須使肉制品可追，只有可追可查的肉制品才能規范企業的生產行為，才能在消費者面前真正做到“透明”，才能讓消費者買的放心!如果大家還想進一步的了解可以免費咨詢：0755-88830778，深圳兆信防偽為您提供一站式的防偽定制服務。