深圳兆信肉菜追溯系統對企業起了什么作用？

深圳兆信肉菜追溯系統的開發和建設是為了保障人們日常食品質量安全，控制食品尤其是肉菜產品的質量，對于肉菜產品的生產和運輸都有記錄并且可以追溯，讓人們放心購買并且在出現了質量問題時能夠及時追蹤并進行召回等后續處理，減少因其問題的出現所產生的影響。深圳兆信肉菜追溯系統對企業主要起到了什么作用呢？

1、使肉菜產品具有可追溯性：肉菜追溯體系要求企業向自己供應鏈中的合作商和社會公布自己的產品信息，促進了供應鏈之間的溝通，使得食品鏈更加透明，具有可追溯性，促進了企業的生產規范，為肉菜產品的生產質量提供了保障；

2、建立了可追溯系統：肉菜追溯系統實現了肉菜產品可追溯，有助于使企業內部的信息溝通更加順暢有效，一旦產品發生問題，可以保證更快地找到問題發生的原因，及時召回或撤回產品，有利于最快和在最大程度上保護購買了產品的人們的健康，減少由此產生的風險，還能提高企業的生產、管理和處理問題的效率；

3、提高售后問題處理的速度：肉菜追溯系統能夠記錄產品的詳細信息，在進行產品召回的過程中，產品的名稱、商標、規格、生產日期及批次、召回數量、召回區域和地點、召回原因、召回等級、召回實施情況、召回公布情況、處置情況、召回效果、召回工作負責人等信息都將記錄在肉菜追溯系統中，這些信息都是保障肉菜產品的質量安全的重要信息，信息一目了然可以讓企業管理人員更加迅速地實施解決問題的方案。

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