中國(guó)檢科院與京東集團(tuán)達(dá)成燕窩溯源戰(zhàn)略合作

今年2月27日，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院（簡(jiǎn)稱(chēng)中國(guó)檢科院）與京東集團(tuán)正式宣布達(dá)成燕窩溯源戰(zhàn)略合作，將攜手實(shí)現(xiàn)電商平臺(tái)進(jìn)口燕窩從國(guó)外工廠到消費(fèi)者手中的全流程追溯。此外，雙方還將在規(guī)范線(xiàn)上進(jìn)口燕窩制品市場(chǎng)秩序等方面展開(kāi)深入合作，推動(dòng)燕窩行業(yè)的健康發(fā)展。

為什么需要實(shí)行燕窩溯源？據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)是世界最大的燕窩消費(fèi)市場(chǎng)，每年從各國(guó)進(jìn)口的燕窩占全球總產(chǎn)量的90%以上。因此燕窩作為受人們歡迎的滋補(bǔ)養(yǎng)生產(chǎn)品，需求量十分大，同時(shí)燕窩產(chǎn)品的質(zhì)量安全也受到了很多關(guān)注。隨著食品安全事件的發(fā)生以及消費(fèi)者對(duì)安全健康食品的意識(shí)增加，越來(lái)越多的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)燕窩時(shí)注重燕窩的來(lái)源，因此燕窩溯源的需求也在逐漸增加。

作為國(guó)家設(shè)立的公益性研究機(jī)構(gòu)，中國(guó)檢科院近年來(lái)基于進(jìn)出口技術(shù)支撐的職責(zé)，建立了進(jìn)口燕窩溯源體系，推出了CAIQ燕窩追溯平臺(tái)及追溯標(biāo)識(shí)，這已經(jīng)成為了識(shí)別合法進(jìn)口燕窩的有效手段。京東集團(tuán)與中國(guó)檢科院合作后，將共享行業(yè)大數(shù)據(jù)，結(jié)合京東的區(qū)塊鏈技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)電商平臺(tái)進(jìn)口燕窩產(chǎn)品全流程可視化追溯。這樣就可以讓京東平臺(tái)的消費(fèi)者通過(guò)訂單中心，或者掃描商品包裝上的二維碼，從而看到產(chǎn)品、生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商、通關(guān)、倉(cāng)儲(chǔ)配送等詳細(xì)的燕窩溯源信息，確保購(gòu)買(mǎi)的進(jìn)口燕窩有品質(zhì)保障。

據(jù)悉，實(shí)現(xiàn)區(qū)塊鏈技術(shù)燕窩溯源是中國(guó)檢科院與京東集團(tuán)合作的第一步，根據(jù)規(guī)劃，雙方還將在推動(dòng)燕窩品類(lèi)的品質(zhì)管理與升級(jí)方面進(jìn)行更多深入合作，以及借助區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，打造燕窩消費(fèi)新場(chǎng)景。

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