廣東淡水活魚水產品追溯將在京實現

去年9月20日，北京與廣東地區正式簽署了《加強區域間鮮活水產品產銷對接監管合作框架協議》。據悉，北京市場每天淡水活魚的交易量約為10萬斤，其中百分之八十都來自廣東地區，根據這份協議，這些活魚將實現從養殖到流通環節的全程水產品追溯，由此北京市場鮮活水產品的供應等于再添一層安全保障。

　　活魚這類鮮活水產品的質量安全風險問題一直都受到社會和百姓的關注，因水產品的產地和銷售地距離遙遠，經過長途運輸，活魚的存活率難以得到保障，同時有部分不法商家為了使活魚更好銷售會在養殖、運輸、銷售等環節進行非法添加非食用物質，這一全部過程都沒有經過水產品追溯因此消費者難以了解到其中的情況。北京市食品藥品監管局食品市場處處長表示，京粵兩地簽署的《協議》中包括了淡水活魚等水產品的養殖、暫養、運輸、銷售過程，覆蓋了“從魚塘到餐桌”整個監管鏈條的各個環節，將建立水產品追溯系統，水產品追溯的實現對提升鮮活水產品的質量安全水平和生產經營企業的整體水平將起到極大的促進作用。

　　在此之前，6月京津冀已簽署《食用農產品“場地掛鉤”供應保障合作協議》，與畜產品、蔬菜、水果等食用農產品產銷銜接。此次簽署這份協議后，京粵還將建立協同監管機制，在鮮活水產品從養殖源頭到流通環節將構建全鏈條的水產品追溯體系。

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